Uống sữa đậu nành để nâng cao sức khỏe

Đậu nành từ lâu đã được biết tới là một loại ngũ cốc có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ con người. Uống sữa đậu nành là một cách tốt nhất để bổ sung dinh dưỡng từ loại đậu quý giá này.

Đậu nành từ lâu đã được biết tới là một loại ngũ cốc có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ con người. Uống sữa đậu nành là một cách tốt nhất để bổ sung dinh dưỡng từ loại đậu quý giá này.

Uống sữa đậu nành để nâng cao sức khỏe

Uống sữa đậu nành bổ sung dinh dưỡng

Đậu nành là một loại đậu xuất xứ từ vùng nhiệt đới của Đông Á. Cây này dễ trồng và có hiệu quả về kinh tế cao. Từ xa xưa loại đậu này đã được sử dụng để chế biến thành các món ăn như đậu phụ, tàu hũ, nước tương và đặc biệt là sữa đậu nành. Chính vì sự lành tính cũng như có những giá trị dinh dưỡng cao mà sữa đậu nành được nhiều người sử dụng như một loại đồ uống vừa giải khát vừa giúp nâng cao sức khỏe.

Tác dụng của việc uống sữa đậu nành thường xuyên

Sữa đậu nành từ xa xưa là một thức uống rất phổ biến nhờ vào hương vị thơm ngon và ngọt mát nếu pha thêm đường. Sữa đậu nành xuất hiện phổ biến từ những gánh hàng, xe đẩy ở lề đường cho tới việc đóng chai, bỏ hộp. Đâu đâu những người yêu thích nó cũng có thể tìm được loại đồ uống giải khát bổ dưỡng này. Tuy nhiên, với tính tiện lợi và hợp vệ sinh, sữa đậu nành đóng hộp đang được người tiêu dung ưu tiên lựa chọn hơn so với việc tự chế biến tại nhà hoặc mua ở các điểm bán hàng rong.Trong sữa đậu nành có nguồn dinh dưỡng đa dạng đặc biệt là hàm lượng chất đạm (protein) rất cao vì vậy thức uống này mang những lợi ích thiết thực của việc uống sữa đậu nành mang tới đó là: Phòng tránh nguy cơ tim mạch

Không giống như uống sữa bò vốn có nhiều chất béo bão hoà và cholesterol, uống sữa đậu nành không có cholesterol và làm giảm nguy cơ chất này đi vào máu. Điều này giúp tránh được nguy cơ tim mạch, vì những ai có lượng chất này cao trong máu sẽ dễ rất dễ mắc phải.

Phòng chống lão hoá Trong đậu nành có các acid béo như omega 3 và omega 6, điều này giúp cho da chống lại quá trình oxy hoá, từ đỏ bảo vệ các mạch máu, tránh bị tổn thương hay xuất huyết. Ngoài ra, giúp cho máu lưu chuyển linh hoạt và ngăn ngừa lão hoá.

 Uống sữa đậu nành ngăn ngừa ung thư

Uống sữa đậu nành thường xuyên cũng giúp nam giới giảm khả năng mắc nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt đến 25% nhờ hoạt chất isoflavones, một loại phytoestrogen trong đậu nành. Chất này cũng được khoa học chứng minh là có vai trò hữu hiệu trong việc ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ

Uống sữa đậu nành chăm sóc da, duy trì vóc dáng cân đối

Theo TS. Mark Messina – Giám đốc Viện Dinh dưỡng đậu nành, Hoa Kỳ, hoạt chất isoflavones khi uống sữa đậu nành giúp giảm 10% nếp nhăn da mặt, giảm độ sâu của các nếp nhăn mắt. Bên cạnh đó, chất này tăng cường việc kết nối collagen, cải thiện màu da (cho da trắng sáng hơn), làm đẹp tư nhiên cho phụ nữ.

Ngoài ra, dưỡng chất này còn giúp cân bằng nội tiết tố nữ, ức chế tích tụ chất béo ở bụng và đùi, mông, giúp vóc dáng phụ nữ được mềm mại, nữ tính và khỏe khoắn hơn. Do vậy thường xuyên uống sữa đậu nành hoặc sử dụng các sản phẩm từ đậu nành sẽ giúp cho nữ giới không chỉ có làn da đẹp mà còn có một vóc dáng cân đối.

Cổng thông tin www.daunanhdinhduonglanh.vn