Những đúc kết kiểu như “Hãy nói cho tôi biết bạn ăn gì, tôi sẽ trả lời bạn là ai” (ngạn ngữ Pháp) hay “bạn là là những gì bạn ăn” (You are what you eat) thoáng nghe thì có vẻ ngạo nghễ về câu...
Mối quan ngại đậu nành có tác dụng “nữ hóa” không chỉ không có giá trị về mặt khoa học, mà còn có nhiều chứng cứ cho thấy việc thêm thực phẩm từ đậu nành vào khẩu phần ăn hàng ngày rất có lợi...
Được biết đến như “vua của các loài đậu” bởi hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và hiệu quả trong việc cải thiện và tăng cường sức khỏe cho người sử dụng, đậu nành đã và đang trở thành sự lựa chọn...
CÁC CHẤT CHỐNG UNG THƯ CỦA ĐẬU NÀNH Hầu như ai cũng biết, đậu nành có chứa rất nhiều protein, bao gồm tất cả 8 loại amino acids thiết yếu. Đậu nành cũng là nguồn phong phú cung cấp calcium, chất...