Tiếng Việt
English
简体中文Vinasoy trao 50.000 hộp sữa cho các nữ y bác sĩ tuyến đầu chống dịch
Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy đã gửi tặng hơn 50.000 hộp sữa Fami cho các bệnh viện tại TP.HCM để tri ân những người phụ nữ, đặc biệt là các y bác sĩ trong tuyến đầu chống dịch.
Trong suốt hơn gần 2 năm và đặc biệt là đợt dịch Covid-19 lần thứ tư bùng phát mạnh, kéo dài từ tháng 5/2021 đến nay, rất nhiều người mẹ, người chị, người phụ nữ trong các gia đình Việt đã trải qua nhiều biến động với bao lo âu, vất vả. Họ chính là những kiên cường, nhẫn nại cùng gia đình, xã hội vượt qua những giai đoạn dịch bệnh đầy khó khăn.
Đại diện Vinasoy trao tặng sữa Fami cho Bệnh viện 115
Thấu hiểu được những vất vả của phụ nữ, trong tháng 10 đặc biệt này, để tri ân những phụ nữ của gia đình, đặc biệt là các y bác sĩ trong tuyến đầu chống dịch, Vinasoy đã phát động chiến dịch “Yêu thương là sẻ chia”. Mở đầu hoạt động ý nghĩa này Vinasoy đã trao tặng 50.000 hộp sữa đậu nành Vinasoy như một món quà sức khỏe gửi tặng cho 3 bệnh viện tại TP.HCM gồm: Bệnh viện Hùng Vương, Bệnh viện Thủ Đức, Bệnh viện 115.
Ông Ngô Văn Tụ - Tổng Giám đốc Công ty sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy chia sẻ: “Tháng 10 năm nay, tháng đặc biệt cảm ơn người phụ nữ Việt Nam, chúng tôi mong muốn tri ân những người phụ nữ của gia đình vì họ xứng đáng được quan tâm, yêu thương và chăm sóc để bù đắp cho những nỗ lực vượt bậc, những hy sinh âm thầm của họ trong một giai đoạn đầy khó khăn của đất nước. Vinasoy cảm thấy tự hào khi hoạt động trong danh mục ngành nghề, dịch vụ thiết yếu và có cơ hội cung ứng nguồn sản phẩm giàu dinh dưỡng đến y bác sĩ và mọi người dân Việt Nam”.
Các sản phẩm Vinasoy không chỉ bổ sung nguồn dinh dưỡng từ tự nhiên mà còn là lời động viên, lời chúc an lành đến với những người phụ nữ giúp họ có thêm sức khỏe, tinh thần vững vàng cho nhiều nhiệm vụ trước mắt.
Vinasoy hy vọng các nữ nhân viên y tế sẽ cảm thấy hài lòng, thú vị khi thưởng thức sản phẩm dinh dưỡng đầy tự hào của người Việt.
Trong giai đoạn dịch bệnh vẫn còn diễn biến, đậu nành chính là một “ngôi sao” trong thực đơn dinh dưỡng lành mạnh để tăng cường sức khỏe và phòng tránh bệnh. Là doanh nghiệp đầu ngành sữa đậu nành, các sản phẩm cùa Vinasoy luôn được đảm bảo theo tiêu chuẩn khắt khe từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm, bảo đảm tiêu chí 3 không: không cholesterol, không biến đổi gen, không chất bảo quản.
Với quà tặng dinh dưỡng này, Vinasoy hy vọng các nữ nhân viên y tế sẽ cảm thấy hài lòng, thú vị khi thưởng thức sản phẩm dinh dưỡng đầy tự hào của người Việt.
Vinasoy trao tặng một triệu hộp sữa, tiếp sức cộng đồng chống dịch
Thông qua Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy gửi tặng một triệu hộp sữa Fami đến lực lượng tuyến đầu chống dịch, người dân có hoàn cảnh khó khăn trên 11 tỉnh thành.
Tính đến sáng ngày 25/7, Việt Nam đã có 94,913 ca nhiễm Covid-19. Làn sóng dịch lần thứ 4 vẫn đang diễn biến khó lường và tạo sức ép lên nền y tế nước nhà. Trong bối cảnh Chính phủ nêu cao tinh thần "chống dịch như chống giặc" mạnh mẽ hơn, quyết liệt hơn, thần tốc hơn thì ở tuyến đầu - đội ngũ y bác sĩ, nhân viên y tế đang căng mình 100% nhằm đẩy lùi Covid-19.
Vinasoy trao tặng một triệu hộp sữa Fami đến các tỉnh thành là tâm dịch của Covid-19 trong làn sóng dịch lần thứ 4
Chia sẻ và đồng hành với khó khăn những địa phương bị ảnh hưởng nặng nề bởi dịch bệnh, Vinasoy kịp thời trao tặng một triệu sản phẩm đến cán bộ y tế, lực lượng tuyến đầu chống dịch cùng người dân có hoàn cảnh khó khăn tại 11 tỉnh thành gồm: TPHCM, Bình Dương, Đồng Nai, Tiền Giang, An Giang, Đồng Tháp, Bến Tre, Long An, Cần Thơ, Khánh Hòa và Phú Yên. Những hộp sữa dinh dưỡng, thơm ngon được Vinasoy trân trọng trao tặng trực tiếp đến từng tỉnh thành, từng khu vực cách ly và các tổ chức thiện nguyện.
Đại diện Vinasoy chia sẻ: "Trong thời điểm hiện tại, Vinasoy cảm thấy tự hào khi hoạt động trong danh mục ngành nghề, dịch vụ thiết yếu và có cơ hội cung ứng nguồn sản phẩm giàu dinh dưỡng đến người dân. Chúng tôi hy vọng một triệu sản phẩm sữa từ chương trình lần này sẽ tiếp thêm sức mạnh để lực lượng tuyến đầu chống dịch, các cá nhân có hoàn cảnh vượt qua khó khăn trước mắt".
Vinasoy trao tặng 300,000 hộp sữa Fami tại 59 điểm là bệnh viện, khu vực cách ly, siêu thị 0 đồng ở các quận tại TPHCM - nơi đại dịch đang bùng phát mạnh.
Các sản phẩm Vinasoy được lựa chọn trao tặng thuộc hai mặt hàng chủ lực của thương hiệu bao gồm: Fami canxi giúp "Chắc khỏe xương và tăng cường đề kháng" và Fami nguyên chất với nhiều hương vị thơm ngon dễ uống. Không chỉ bổ sung nguồn dinh dưỡng từ tự nhiên, một triệu hộp sữa Fami còn là lời động viên, lời chúc an lành đến với những "chiến sĩ" nơi tuyến đầu chống dịch cùng với hàng trăm ngàn người dân.
Giữa tình hình dịch căng thẳng, đậu nành trở thành "điểm sáng" trong thực đơn khi một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, đủ chất, cân đối giữa thức ăn có nguồn gốc từ động vật và thực vật chính là cách hữu hiệu để nâng cao sức khỏe nhằm phòng tránh bệnh. Với nhiều lợi ích mang lại, cơ quan Quản lý dược phẩm và thực phẩm Mỹ (FDA) khuyến nghị: Mỗi ngày nên ăn 25 g đạm đậu nành kết hợp chế độ ít chất béo bão hòa cũng như cholesterol có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Uống sữa đậu nành hàng ngày là thói quen tốt cho sức khỏe nên duy trì.
Sữa Fami được trao tận tay đến các tỉnh miền Tây: Tiền Giang, Long An, Bến Tre, Cần Thơ.
Là doanh nghiệp đầu ngành sữa đậu nành, các sản phẩm của Vinasoy luôn được đảm bảo theo tiêu chuẩn khắt khe từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm, bảo đảm tiêu chí 3 không: không cholesterol, không biến đổi gen, không chất bảo quản. Fami canxi là kết hợp tinh túy của từng hạt đậu nành chọn lọc, giàu đạm thực vật. Sản phẩm chứa canxi và vitamin D3 hỗ trợ chắc khỏe xương; vitamin A và kẽm góp phần tăng đề kháng. Bao bì được sử dụng là loại bao bì 6 lớp của nhà cung cấp Tetra Pak Thụy Điển, ứng dụng công nghệ Tetra Alwin Soy giúp bảo quản tốt hơn và tối ưu dinh dưỡng trong đậu nành.
Fami nguyên Chất vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng vừa đa dạng hương vị, sản phẩm đã vượt qua giới hạn "chuẩn sữa đậu nành vị nguyên chất" để trở thành "sữa đậu nành nguyên chất kết hợp hương vị sáng tạo". Bên cạnh Fami nguyên chất, sữa đậu nành Fami vị bạc hà và vị đường đen là 2 trong 4 vị mới của Vinasoy: Vị đường đen ngọt thanh đánh thức cảm hứng tươi vui và vị bạc hà tươi mát thích hợp những ngày nắng nóng. Với đa dạng lựa chọn, Vinasoy hy vọng đội ngũ y tế tuyến đầu cùng người dân cảm thấy thú vị hơn khi thưởng thức sản phẩm dinh dưỡng lành.
Vinasoy tự hào là doanh nghiệp luôn giữ vị thế đứng đầu trong ngành hàng sữa đậu nành tại Việt Nam. Bên cạnh theo đuổi giá trị cốt lõi từ những ngày đầu tiên, doanh nghiệp đã và đang chung tay xây dựng cuộc sống tốt hơn bằng những hoạt động hỗ trợ cộng đồng nhanh chóng, thiết thực và kịp thời. Trước đó, Vinasoy đã ủng hộ một tỷ đồng tiền mặt cho Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh Bắc Ninh, với mong muốn góp thêm nguồn lực vào Quỹ vắc xin phòng Covid-19 tại địa phương cùng các hoạt động trao tặng sữa ý nghĩa khác. Với loạt hoạt động xuyên suốt, Vinasoy mong muốn chung tay góp sức với Nhà nước, nhân dân trong công cuộc đẩy lùi Covid-19.
Về Công ty Sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy:
Vinasoy hiện là doanh nghiệp dẫn đầu tại Việt Nam về sản xuất sữa đậu nành. Công ty Sữa Đậu Nành Việt Nam Vinasoy đang chiếm giữ 90,4% thị phần sản lượng sữa đậu nành bao bì giấy toàn quốc (theo số liệu của công ty nghiên cứu thị trường Nielsen tháng 6/2021). Thành lập từ năm 1997, Vinasoy tự hào với 25 năm kinh nghiệm phục vụ hàng triệu gia đình Việt với các sản phẩm thơm ngon và chất lượng, đồng thời luôn tích cực hoạt động vì cộng đồng thông qua các dự án như Sữa học đường, Vượt lên chính mình,...
Vinasoy trao tặng 1 tỷ đồng ủng hộ Quỹ vaccine phòng Covid-19
Công ty Sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy ủng hộ 1 tỷ đồng tiền mặt tiếp sức cho tỉnh Bắc Ninh trong công tác phòng, chống dịch COVID-19.
Trong bối cảnh tình hình dịch bệnh COVID-19 vẫn đang bùng phát và diễn biến phức tạp, lây lan nhanh tại nhiều tỉnh thành trên cả nước, trong đó Bắc Ninh là một trong những tỉnh bị ảnh hưởng nặng nề nhất với số ca bệnh chưa có dấu hiệu dừng lại ở địa phương này. Hưởng ứng lời kêu gọi của Uỷ ban Mặt Trận Tổ Quốc tỉnh Bắc Ninh phát động toàn dân chung tay phòng, chống dịch COVID-19, Nhà máy Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy Bắc Ninh vừa trao tặng 1 tỷ đồng tiền mặt cho Ủy Ban Mặt Trận Tổ Quốc tỉnh, với mong muốn góp thêm nguồn lực vào Quỹ vaccine phòng COVID-19 để tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch ở địa phương.
Đại diện nhà máy sữa đậu nành Vinasoy Bắc Ninh trao bảng tượng trưng phần tiền mặt 1 tỷ đồng cho Ủy Ban Mặt Trận Tổ Quốc tỉnh.
Đây là bước tiếp nối chuỗi hoạt động hỗ trợ công tác phòng chống dịch COVID-19 trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh, một trong những điểm nóng về số ca nhiễm COVID-19 dẫn đầu cả nước trong những ngày qua. Trước đó, Vinasoy cũng đã gửi tặng 30.000 hộp sữa Fami (tương đương 122 triệu đồng) tới các khu vực đang bị phong tỏa trong tỉnh. Điều này thể hiện tinh thần trách nhiệm của Vinasoy với cộng đồng, kịp thời hỗ trợ và chung tay cùng Bắc Ninh cũng như cả nước trong cuộc chiến đẩy lùi dịch bệnh.
Song song với đó, Nhà máy Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy đặt tại Bắc Ninh cũng tập trung tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch hiệu quả, cố gắng duy trì hoạt động sản xuất trong bối cảnh nhiều khu vực trong tỉnh đang thực hiện giãn cách xã hội, cách ly, phong tỏa như hiện nay. Các biện pháp được tiến hành khẩn trương như bố trí chỗ ở tạm cho người lao động trong khu vực nhà máy để không gián đoạn sản xuất và phòng dịch; tiến hành xét nghiệm tập trung cho công nhân, những người có kết quả xét nghiệm RT-PCR âm tính trong vòng 72 tiếng mới được đến làm việc tại nhà máy đồng thời phải cam kết ở lại nhà máy tối thiểu 15 ngày 1 đợt, tuyệt đối không được ra ngoài nếu không có sự đồng ý của Ban quản lý và cơ quan chức năng. Hàng trăm cán bộ, công nhân viên và công nhân của Vinasoy tại Bắc Ninh đều đang rất quyết liệt và nỗ lực hết mình trong công tác ổn định sản xuất và phòng, chống dịch bệnh.
Nhà máy sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy tự hào là một doanh nghiệp luôn giữ vị thế đứng đầu trong ngành hàng sữa đậu nành tại Việt Nam. Không ngừng theo đuổi những giá trị cốt lõi được đặt ra từ những ngày đầu tiên, doanh nghiệp đã và đang chung tay xây dựng cuộc sống tốt hơn bằng những hoạt động hỗ trợ cộng đồng vô cùng nhanh chóng và kịp thời. Với những hành động thiết thực và ý nghĩa của mình, Vinasoy mong muốn cùng chung tay góp sức với Nhà nước trong công cuộc đẩy lùi COVID-19 của toàn dân. Đây cũng là truyền thống nhiều năm qua của Vinasoy khi doanh nghiệp luôn đề cao tinh thần tương thân tương ái, không ngừng hành động để lan tỏa những điều tốt đẹp và chia sẻ trách nhiệm với cộng đồng trên cả nước
VINASOY QUY TỤ CÁC NHÀ KHOA HỌC HÀNG ĐẦU THẾ GIỚI, LAN TỎA LỢI ÍCH KỲ DIỆU CỦA DINH DƯỠNG THỰC VẬT, ĐẬU NÀNH, GÓP PHẦN BẢO VỆ SỨC KHỎE & MÔI TRƯỜNG BỀN VỮNG
TP.HCM, ngày 12 tháng 07 năm 2023 - Công ty Sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy) và Viện Dinh dưỡng Quốc gia đồng tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế về “Dinh dưỡng Thực vật và Giải pháp sức khỏe của thế kỷ 21” tại GEM Center, Quận 1. Chương trình quy tụ các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng thực vật trong và ngoài nước, cùng trao đổi, tìm hiểu và khám phá các giải pháp dinh dưỡng lành mạnh từ thực vật nhằm nâng cao sức khỏe và đời sống của người Việt. Các báo cáo trong hội thảo còn cung cấp những góc nhìn mới, chuyên sâu về tác động tích cực và bền vững của xu hướng dinh dưỡng thực vật đến việc bảo vệ môi trường hành tinh.
Đây là hoạt động quy mô quốc tế được Vinasoy tổ chức thường kỳ nhằm cập nhật những kết quả nghiên cứu mới, thể hiện tinh thần tiên phong, trách nhiệm nâng cao ý thức cộng đồng về dinh dưỡng bền vững dựa trên nền tảng tầm nhìn và sứ mệnh mới của doanh nghiệp hướng đến vị thế chuyên gia dinh dưỡng thực vật. Không chỉ dừng lại ở thông tin khoa học, Vinasoy tiếp tục chung tay với các chuyên gia toàn cầu để phổ biến kiến thức về dinh dưỡng thực vật, dinh dưỡng đậu nành hướng đến lối sống khoẻ, lành, mạnh thông qua chiến dịch “Thêm đạm thực vật để khoẻ thật”.
Hội thảo khoa học quốc tế - Đón đầu và dẫn dắt xu hướng dinh dưỡng thực vật
Thế giới đang hưởng ứng mạnh mẽ trước xu hướng tiêu dùng thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Theo đó, ngày càng nhiều người tiêu dùng công nhận lợi ích và tác động tích cực của dinh dưỡng thực vật đến sự cân bằng dinh dưỡng nói riêng và sức khỏe nói chung cũng như ảnh hưởng tích cực, bền vững đến môi trường. Tại Việt Nam, xu hướng này đang từng bước bắt nhịp với thế giới bởi tính đúng đắn và cấp thiết mà dinh dưỡng thực vật mang lại. Bởi lẽ, việc thiếu kiến thức và giải pháp hiệu quả về chế độ dinh dưỡng lành mạnh đang dẫn đến tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng, đó cũng chính là một trong những nguyên nhân đẩy tỷ lệ gia tăng các bệnh mạn tính không lây (MTKL) trở thành báo động đỏ ở cả Việt Nam và trên thế giới. (Theo số liệu thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vào năm 2022, khoảng 81% nguyên nhân tử vong toàn quốc đến từ các bệnh MTKL)
Nhận thấy tầm quan trọng và cấp thiết của việc trao đổi, cập nhật và khám phá giải pháp dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật, Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng đậu nành Vinasoy (VSAC) và Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam đã tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế “Dinh dưỡng Thực vật và giải pháp sức khỏe của thế kỷ 21”. Hội thảo chia sẻ, cập nhật những kết quả nghiên cứu chuyên sâu mới nhất về dinh dưỡng thực vật, dinh dưỡng đậu nành và đạm thực vật, những lợi ích của dinh dưỡng thực vật đối với sức khỏe con người và bền vững với môi trường. Những thông tin khoa học này không chỉ mang lại lợi ích cho quá trình nghiên cứu, canh tác, phát triển và chế biến sản phẩm mà còn tác động đến tiêu dùng. Đây là Hôi thảo khoa học có sự góp mặt các chuyên gia quốc tế hàng đầu đến từ các Viện, Trường, Trung tâm nghiên cứu uy tín trên thế giới như Đại học Harvard (Hoa Kỳ), Viện Dinh dưỡng Đậu nành toàn cầu (Hoa Kỳ), Công ty nghiên cứu thị trường hàng đầu trong khu vực - Kantar Singapore và Viện Dinh Dưỡng Quốc gia Việt Nam.
Đại diện VSAC, Tiến sĩ Lê Hoàng Duy - Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Ứng dụng Đậu nành Vinasoy (VSAC) chia sẻ: “Hội thảo khoa học quốc tế là hoạt động thường kỳ được Vinasoy quan tâm và phối hợp tổ chức qua nhiều năm, được thực hiện với mục đích cập nhật các kết quả nghiên cứu mới nhất và được ứng dụng rộng rãi trên toàn cầu. Đây là hoạt động mang tính chiến lược của Vinasoy khẳng định vị trí tiên phong trong ngành dinh dưỡng thực vật. Không chỉ hiện thực hoá cam kết và sứ mệnh mới của chuyên gia dinh dưỡng thực vật, chúng tôi mong muốn thực hiện trách nhiệm nâng cao kiến thức về dinh dưỡng lành mạnh, bền vững cho cộng đồng. Do đó, bên cạnh kì vọng cập nhật thông tin khoa học mới đến với giới chuyên môn, Vinasoy mong muốn mang đến những kiến thức về dinh dưỡng thực vật, dinh dưỡng đậu nành gần gũi hơn với người tiêu dùng Việt, để mỗi gia đình đều có thể chủ động tìm hiểu, ứng dụng vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.”
Dinh dưỡng thực vật nói chung và dinh dưỡng đậu nành nói riêng – Xu hướng tất yếu mang lại tác động lâu dài và bền vững với sức khoẻ và môi trường
Các tham luận và báo cáo của các chuyên gia tại Hội thảo khoa học quốc tế đã cập nhật những xu hướng mới nhất và tầm quan trọng, lợi ích của dinh dưỡng thực vật đến với sức khoẻ con người và môi trường trong thế kỷ 21. Năm phần nội dung chuyên sâu và hữu ích đã được trình bày tại Hội thảo, bao gồm:
- Tương lai thực phẩm từ thực vật tại Châu Á - trình bày bởi Bà Trezelene Chan - Giám đốc Phát triển Bền vững, Châu Á Thái Bình Dương, Khối thực hành chuyển đổi bền vững, Kantar Singapore.
- Lợi ích của dinh dưỡng từ thực vật với sức khoẻ con người trình bày bởi Tiến sĩ Andrea Glenn - Khoa Dinh Dưỡng, Đại học Harvard, Boston, MA, Hoa Kỳ.
- Thực phẩm từ đậu nành và những lợi ích với sức khoẻ con người ở mọi độ tuổi trình bày bởi Tiến sĩ Mark Messina - Giám đốc Nghiên cứu Dinh dưỡng Đậu nành, Viện Dinh dưỡng Đậu nành toàn cầu, Hoa Kỳ.
- Những bệnh MTKL tại Việt Nam và mối tương quan với chế độ dinh dưỡng không hợp lý trình bày bởi Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - Nguyên Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
- Một số giải pháp cải thiện chế độ ăn lành mạnh và tình trạng dinh dưỡng cho người Việt trình bày bởi Phó Giáo sư, Tiến sĩ Trương Tuyết Mai - Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
Có nhiều tác động chủ quan và khách quan đang thúc đẩy sự phát triển ngành hàng thực phẩm từ thực vật. Kết quả nghiên cứu từ Kantar Singapore cho thấy đại dịch đã khiến nhiều người tiêu dùng chủ động đưa thực phẩm có nguồn gốc thực vật vào chế độ ăn uống hằng ngày, đặc biệt là người tiêu dùng Việt: 83% người Việt đang tìm kiếm giải pháp mới tăng cường hệ miễn dịch và 82% người Việt đang nỗ lực cải thiện sức khoẻ của bản thân. Trong đó, thực phẩm có nguồn gốc thực vật đang rất hấp dẫn người tiêu dùng trẻ tuổi, ở đô thị và người có thu nhập khá. Năm 2022 ghi nhận tích cực 2 trên 3 người dùng thuộc Gen Z và Millennial Việt Nam đã cố gắng đưa đạm từ thực vật vào chế độ ăn uống của họ.
Xu hướng quan tâm đến dinh dưỡng thực vật đang phát triển tích cực, nhưng cần được thúc đẩy mạnh mẽ và nhanh chóng hơn nữa. Bởi lẽ, xu hướng này được các chuyên gia nhận định là giải pháp tối ưu cho nhiều bài toán về tình trạng gia tăng của các bệnh MTKL lẫn về môi trường. Cụ thể, trong năm 2016, Bộ Y tế và Viện dinh dưỡng đưa ra Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị (RDA) cho người Việt là 35% RDA đạm động vật/đạm tổng số. Tuy nhiên đến năm 2020, lượng tiêu thụ thịt vượt mức khuyến nghị với 136,4g/người/ngày, đạt 48% RDA đạm động vật/đạm tổng số. Đáng chú ý, trong 136,4g thịt mà người Việt tiêu thụ, lượng thịt đỏ chiếm đến 95,5g. Trong khi đó, lượng tiêu thụ rau chỉ đạt 74% mức khuyến nghị với 218,0 g/người/ngày cùng năm. Đây có thể là nguyên nhân làm gia tăng các bệnh mạn tính không lây trong các thập kỷ qua.
Theo nghiên cứu, tiêu thụ thịt đỏ vượt mức khuyến cáo có thể gây dư thừa sắt và thúc đẩy phản ứng của gốc tự do gây hại và stress oxy hóa. Các gốc tự do phá huỷ màng tế bào khiến chất dinh dưỡng thất thoát, tế bào không tăng trưởng, rồi tự đào thải. Chúng gây ra nhiều hậu quả về mặt sức khoẻ như suy giảm thị lực, mù lòa, tổn thương thoái hóa tế bào thần kinh, đẩy nhanh quá trình lão hóa, tăng nguy cơ bệnh tim mạch, ung thư, đái tháo đường, rối loạn chức năng gan thận, suy giảm hệ thống miễn dịch…
Trong khi đó, chất chống oxy hóa như vitamin E, vitamin C, Beta-caroten, isoflavon, polyphenol… có nhiều trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Chúng có thể trung hòa, ức chế sự hình thành hoặc tăng đào thải các gốc tự do và bảo vệ con người chống lại quá trình lão hóa. Tuy nhiên cơ thể lại không thể tự tổng hợp được các chất chống oxy hoá này mà phải được cung cấp từ bên ngoài.
Do đó, các chia sẻ trong Hội thảo khoa học kêu gọi người Việt cân đối khẩu phần ăn hằng ngày, giảm mức tiêu thụ thịt và tăng tiêu thụ thực phầm có nguồn gốc từ thực vật để đạt mức độ khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Quốc gia. Việc giữ chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý này sẽ giúp hạn chế thành phần không có lợi cho sức khỏe đưa vào cơ thể, đồng thời tăng các chất dinh dưỡng có lợi để giảm các nguy cơ gây bệnh MTKL. Các khuyến cáo chính thức được công bố rộng rãi như:
Sử dụng cân đối đạm thực vật và đạm động vật trong khẩu phần ăn hàng ngày, người trưởng thành nên sử dụng nhiều đạm thực vật hơn đạm động vật để bảo vệ sức khoẻ. Mỗi người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 100 gam đậu, đỗ, hạt mỗi ngày.
(Khuyến cáo của Viện Dinh Dưỡng Quốc gia)
Tiêu dùng 25 gam protein đậu nành mỗi ngày, như một phần của chế độ ăn ít chất béo bão hòa và cholesterol, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
(Khuyến cáo của Cục Quản Lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ)
Ngoài giá trị về dinh dưỡng nói trên, các thực phẩm dinh dưỡng thực vật nói chung và dinh dưỡng đậu nành nói riêng còn được người tiêu dùng cấp tiến, đặc biệt người trẻ đón nhận vì hoạt động tiêu dùng các sản phẩm này có khả năng giảm thiểu tác động của ngành chăn nuôi và trồng trọt đến môi trường, đồng thời đảm bảo sự phát triển bền vững của hệ sinh thái. Theo nghiên cứu, so với thực thẩm từ động vật, đậu nành cung cấp nhiều đạm hơn trên mỗi đơn vị khí thải nhà kính.
Số liệu từ Kantar Singapore trong hội thảo ghi nhận 75% người dùng Việt nói chung bày tỏ ý định chi trả nhiều hơn cho các sản phẩm tích cực đến môi trường. Đồng thời, 92% người tiêu dùng Việt Nam tin rằng sống theo cách thân thiện với môi trường hơn có thể cải thiện sức khỏe của họ vào năm 2022 (so với APAC: 78%).
Những dấu hiệu tích cực về hành vi và thái độ nói trên đã thúc đẩy sự sáng tạo của nhiều công ty trong nghiên cứu và sản xuất. Dự báo trong tương lai, các thực phẩm có nền tảng dinh dưỡng thực vật sẽ được đón nhận hơn nữa, giá trị ngành hàng tại thị trường Việt Nam có thể đạt giá trị 249 triệu đô vào năm 2027 trong cùng nội dung được chia sẻ bởi Kantar.
Khởi động chiến dịch “Thêm đạm thực vật để khỏe thật”
Đại diện Vinasoy, Ông Huỳnh Sơn Hải – Giám đốc điều hành Vinasoy, nhấn mạnh: “Hội thảo khoa học quốc tế 2023 chính là bước tiến quan trọng cho toàn ngành dinh dưỡng thực vật Việt Nam cùng tìm hiểu và lan toả kiến thức về giải pháp dinh dưỡng thực vật thế kỷ 21. Vinasoy trân trọng cảm ơn sự ủng hộ và đồng hành của quý đối tác, cộng đồng chuyên môn và quý chuyên gia trong chặng đường ý nghĩa này. Trong thời gian tới, Vinasoy sẽ tiếp tục cung cấp những giải pháp và kiến thức cho người tiêu dùng Việt Nam thông qua chiến dịch lớn “Thêm đạm thực vật để khoẻ thật”, thực hiện trách nhiệm tiên phong và cam kết bền vững. Chúng tôi luôn sẵn sàng hợp tác và chung tay với bộ ban ngành, các tổ chức và các trung tâm nghiên cứu để chia sẻ kiến thức về dinh dưỡng thực vật nói chung và dinh dưỡng đậu nành nói riêng nhằm không ngừng sáng tạo ra các giải pháp dinh dưỡng thực vật mang lại CUỘC SỐNG LÀNH MẠNH CHO MỌI NHÀ. Thông qua các tương tác tích cực với quy mô quốc gia và toàn cầu, chúng ta có thể xây dựng một Việt Nam khoẻ mạnh trong môi trường bền vững và tốt đẹp hơn.”
Chiến dịch “Thêm đạm thực vật để khoẻ thật” được Vinasoy khởi động với sự đồng hành chuyên môn của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thực hiện với mục đích kêu gọi người Việt cân bằng chế độ dinh dưỡng hằng ngày bằng cách tăng lượng đạm thực vật hướng đến mức khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng nhằm cải thiện sức khoẻ và tác động tích cực đến các bệnh MTKL.
Thông tin về Vinasoy
Là một công ty với bề dày hơn 25 năm kinh nghiệm, tập trung khai phá tiềm năng dinh dưỡng đậu nành và dinh dưỡng thực vật, Vinasoy hiện đang dẫn đầu trong ngành hàng sữa đậu nành đóng hộp tại Việt Nam, đạt được nhiều thành tựu trong nước và quốc tế như:
- Top 5 Công ty sản xuất Sữa đậu nành lớn nhất thế giới 4 năm liên tiếp 2018 – 2021 (Theo Global Data)
- Vinasoy là nhà sản xuất Sữa thực vật số 1 được chọn mua 4 năm liên tiếp 2018-2021 (Theo Kantar)
- Vinasoy và Fami lần lượt là nhà sản xuất và nhãn hàng dẫn đầu về thị phần giá trị và sản lượng trong ngành hàng sữa đậu nành uống liền ở Việt Nam từ 01/2020 đến 12/2022 (Theo Nielsen IQ)
- Fami thuộc Top 10 thương hiệu sữa và sản phẩm thay thế sữa được chọn mua nhiều nhất tại Thành thị 4 Thành phố năm 2022 (Theo Kantar Brand Footprint)
- Fami thuộc Top 2 thương hiệu sữa và sản phẩm thay thế sữa được chọn mua nhiều nhất tại Nông Thôn năm 2022 (Theo Kantar Brand Footprint)
Vinasoy sở hữu 3 nhà máy ở cả 3 miền Bắc – Trung – Nam với tổng công suất đến 390 triệu lít, với 2 thương hiệu nổi bật sữa đậu nành Fami và sữa chua uống thực vật đầu tiên tại Việt Nam - Veyo. Trên nền tảng trân trọng và khao khát khám phá nguồn dinh dưỡng diệu kỳ từ đất mẹ, sứ mệnh của Vinasoy chính là tiên phong phát triển các giải pháp dinh dưỡng thực vật mang lại cuộc sống lành mạnh cho mọi nhà, tự hào là biểu tượng dinh dưỡng thực vật Việt Nam vươn tầm thế giới.
Vinasoy - Điều tốt đẹp từ tự nhiên.
Liên hệ truyền thông
Nguyễn Thị Thanh Thúy (Ms.)
Trưởng phòng Truyền thông
Công ty Sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)
Số điện thoại: 0902 657 299
Email: thuy.nguyen5@vinasoy.com
VINASOY CÔNG BỐ KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH TỪ VIỆN KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM QUỐC GIA TRÊN MẪU LƯU ĐỐI CHỨNG CỦA LÔ HÀNG FAMI CANXI XUẤT ĐI NHẬT ÂM TÍNH VỚI VI KHUẨN COLIFORMS
TP.HCM, ngày 03/04/2023 – Hôm nay, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã trả kết quả kiểm định âm tính cho mẫu lưu đối chứng của lô hàng sữa đậu nành Fami Canxi bị thu hồi tại thành phố Chiba - Nhật Bản cho công ty Vinasoy. Kết quả khẳng định mẫu sữa đậu nành Fami Canxi không nhiễm vi khuẩn Coliforms.
Như vậy, sau thời gian chờ đợi kết quả kiểm định khách quan từ bên thứ 3, Vinasoy khẳng định sản phẩm sữa đậu nành Fami Canxi hoàn toàn đạt tiêu chuẩn, đảm bảo an toàn chất lượng cho sức khỏe người tiêu dùng.
Là một công ty với bề dày hơn 25 năm kinh nghiệm, vinh dự giữ vị trí dẫn đầu trong ngành hàng sữa đậu nành đóng hộp tại Việt Nam trong 10 năm liền (Theo Nielsen); nằm trong Top 5 danh sách các công ty sữa đậu nành hàng đầu thế giới liên tục 4 năm liền (theo Global Data). Vinasoy một lần nữa cam kết đặt chất lượng và uy tín thương hiệu lên hàng đầu. Chúng tôi xin cảm ơn sự quan tâm, lo lắng từ các cơ quan truyền thông, đối tác kinh doanh, người tiêu dùng cả nước trong mấy ngày qua. Chúng tôi tin rằng với kết quả này sẽ mang lại sự an tâm cho tất cả mọi người.
- Vinasoy tự tin về chất lượng sản phẩm bằng việc áp dụng quy trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế trước khi xuất ra thị trường.
Qua 25 năm kinh nghiệm chuyên tâm với sữa đậu nành, Vinasoy rất vinh dự, tự hào được khách hàng trong và ngoài nước yêu thích bởi chất lượng và hương vị đặc trưng của sản phẩm. Các sản phẩm sữa đậu nành của Vinasoy đều áp dụng đồng nhất một chuẩn chất lượng cho tất cả các sản phẩm phân phối tại thị trường trong nước và 10 thị trường xuất khẩu trên thế giới, kể cả 4 thị trường khó tính nhất như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ và Canada.
Riêng tại thị trường Nhật, sản phẩm Vinasoy đã có mặt hơn 3 năm, và được phân phối vào 80 siêu thị Don Quijote của Nhật. Điều này một lần nữa chứng thực chất lượng sản phẩm của chúng tôi.
Tại Vinasoy, chúng tôi áp dụng hệ thống quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm theo chuẩn Quốc tế FSSC 22000 (tiêu chuẩn được công nhận bởi GFSI- Ban Sáng kiến An toàn thực phẩm Toàn cầu) và HACCP Codex. Tất cả sản phẩm đều được sản xuất trên dây chuyền hoàn toàn tự động và khép kín của tập đoàn TetraPak (Thụy Điển). Với công nghệ xử lý tiệt trùng UHT ở nhiệt độ cao (137°C -140°C/4-10 giây) và đóng gói vô trùng trong bao bì 6 lớp, giữ vẹn toàn chất lượng và an toàn sản phẩm.
- Thông tin về một số dấu hiệu nhận biết sản phẩm có nhiễm khuẩn Coliforms?
Vi khuẩn Coliforms là nhóm vi khuẩn hiện diện rộng rãi trong tự nhiên, có thể tìm thấy trong môi trường nước, đất và trên thảm thực vật... Coliforms dễ dàng bị tiêu diệt ở 75°C. Vì thế, vi khuẩn Coliforms không thể tồn tại khi qua các công đoạn khử hoạt tính enzyme (120°C/80 giây) và tiệt trùng UHT (nhiệt độ 137°C-140°C/ 4-10 giây) trong quy trình sản xuất sữa đậu nành của Vinasoy.
Coliforms có khả năng lên men đường tạo ra axit và khí ở 35°C -37°C trong vòng 24 - 48 giờ. Sản phẩm sữa đậu nành đóng trong bao bì giấy nếu bị nhiễm Coliforms sẽ rất dễ nhận biết với dấu hiệu phồng hộp, kết tủa và có vị chua…
Vì vậy, chúng tôi nhận định, việc nhiễm khuẩn Coliforms với 25 thùng sữa đậu nành Fami Canxi tại thành phố Chiba - Nhật Bản chỉ xảy ra đơn lẻ trong quá trình vận chuyển và lưu thông.
Với bề dày hơn 25 năm kinh nghiệm chuyên tâm về sản phẩm sữa đậu nành, Vinasoy tự hào là thương hiệu Việt Nam được người tiêu dùng tin yêu cả trong và ngoài nước.
Với tinh thần cầu thị, trung thực và minh bạch thông tin, chúng tôi rất mong nhận được sự thấu hiểu và hỗ trợ từ các Quý cơ quan báo chí, đối tác để những thương hiệu quốc gia như Vinasoy tiếp tục được người tiêu dùng ủng hộ và đón nhận.
Xin trân trọng cảm ơn Quý báo!
Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy.
VINASOY TRAO TẶNG MỘT TRIỆU HỘP SỮA ĐẬU NÀNH FAMI CHO ĐỘI NGŨ CÁN BỘ Y TẾ VÀ NGƯỜI ĐANG CÁCH LY TRÊN TOÀN QUỐC
TPHCM, ngày 22 tháng 03 năm 2020- Hưởng ứng lời kêu gọi của Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, cùng chung tay hỗ trợ phòng chống dịch Covid-19, Công ty Sữa đậu nành Việt Nam-Vinasoy quyết định trao tặng một triệu hộp sữa đậu nành Fami với tổng giá trị tương đương 4 tỉ đồng cho đội ngũ cán bộ y tế trên tuyến đầu chống dịch và hàng chục ngàn người đang cách ly ở các cơ sở tập trung trên phạm vi toàn quốc
Trước tình hình cả nước đang gồng mình với tinh thần “Chống dịch như chống giặc”, tại các địa điểm cách ly trên toàn quốc hiện nay đang có hàng chục ngàn người được theo dõi sức khỏe do tiếp xúc gần với bệnh nhân hoặc nhập cảnh từ vùng dịch. Một triệu hộp sữa Fami tuy không nhiều nhưng phần nào san sẻ bớt gánh nặng đang đè lên vai Chinh phủ. Vì vậy, dưới sự chỉ đạo và phân bổ của Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Vinasoy sẽ tiến hành trao tặng trực tiếp một triệu hộp sữa FAMI đến từng địa điểm cách ly.
Ông Ngô Văn Tụ- Giám đốc điều hành Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy chia sẻ: “Một trong năm giá trị cốt lõi của Vinasoy chính là “Tinh thần Việt Nam-hoạt động vì những giá trị tốt đẹp ‘tương thân tương ái’, ‘uống nước nhớ nguồn’”. Vì thế, trong tình hình dịch bệnh bùng phát khó lường như hiện nay, Vinasoy sẵn lòng chung tay với cộng đồng để góp thêm nguồn lực ngăn chặn dịch bệnh. Chúng tôi đã huy động toàn bộ nguồn lực của hệ thống phân phối để đảm bảo trong vòng 5 ngày có thể cung cấp trực tiếp 1 triệu hộp sữa đến tận tay đội ngũ y bác sỹ và hàng ngàn người dân tại các điểm cách ly trên toàn quốc. Mong rằng với nguồn dinh dưỡng lành từ đậu nành, tất cả mọi người sẽ được tăng cường thêm sức đề kháng, phòng ngừa nguy cơ lây nhiễm bệnh”
Bên cạnh đó, Vinasoy đã luôn chủ động triển khai và nghiêm túc thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh ngay từ thời gian đầu tại 2 văn phòng và 3 nhà máy ở các tỉnh thành như Quảng Ngãi, TPHCM, Bắc Ninh, Bình Dương, đồng thời lên phương án các kịch bản sẵn sàng ứng phó trong trường hợp dịch bệnh bùng phát. Ngoài ra, Vinasoy cũng ứng dụng công nghệ 4.0 trong hoạt động sản xuất, kinh doanh và phân phối để đồng thời vừa duy trì việc cung ứng hàng hóa cho người tiêu dùng trong mùa dịch Covid-19, vừa đảm bảo sức khỏe cho nhân viên khi có thể làm việc tại nhà nhưng vẫn hoàn thành công việc của công ty. Hy vọng những đóng góp của Vinasoy phần nào lan tỏa thông điệp tích cực đến với cộng đồng và nhận được sự hưỡng ứng của toàn xã hội để Nhà nước có thêm sức mạnh phòng, chống dịch bệnh.
VINASOY CHÍNH THỨC RA MẮT SỮA ĐẬU NÀNH FAMI GO - BỮA SÁNG ĐỦ CHẤT VÀ TIỆN LỢI CHO NGƯỜI BẬN RỘN
Vinasoy đưa vũ khí mới “Fami Go” chinh phục thị trường tiềm năng
VINASOY - 20 NĂM HÒA NHỊP TRIỆU TRÁI TIM - KHÁNH THÀNH NHÀ MÁY SỮA ĐẬU NÀNH THỨ 3 TẠI BÌNH DƯƠNG
VÒNG CHUNG KẾT GIẢI BÓNG ĐÁ NHI ĐỒNG TOÀN QUỐC CÚP FAMI KID NĂM 2017
Vinasoy quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh bằng ERP
Ngày 02/08/2017 tại Quảng Ngãi, Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy chính thức khởi động dự án triển khai hệ thống “Hoạch định và quản trị nguồn lực doanh nghiệp” - SAP ERP (Enterprise Resource Planning). Dự án được Vinasoy hợp tác chặt chẽ với hai đối tác là Công ty Hệ thống thông tin FPT (FPT Information System) và công ty TNHH SAP Việt Nam với tổng kinh phí đầu tư 46 tỷ đồng. Dự kiến khi đi vào hoạt động, hệ thống SAP ERP sẽ giúp Vinasoy quản trị hiệu quả các nguồn lực doanh nghiệp theo mô hình chuẩn, chuyên nghiệp, đang được các công ty hàng đầu trên thế giới hiện nay trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) triển khai áp dụng.
Ông Võ Thành Đàng – Chủ tịch Hội đòng quản trị, Tổng Giám đốc Công ty CP Đường Quảng Ngãi ( đơn vị chủ quản của Vinasoy) phát biểu tại buổi lễ
Phải nói rằng, bên cạnh sự lựa chọn đúng về giải pháp kỹ thuật thiết bị và lựa chọn Nhà tư vấn triển khai thì yếu tố con người luôn là chìa khóa then chốt để dự án ERP thành công, trước hết là vai trò của Ban lãnh đạo trong việc hiểu được những thách thức đặt ra khi ứng dụng công nghệ SAP ERP vào doanh nghiệp, hơn nữa là tập thể các đơn vị Phòng ban, Bộ phận phải có sự chuẩn bị sẵn sàng để đón nhận sự thay đổi và tất cả các thành viên phải làm việc cật lực, cam kết cao cho dự án.
Trên tinh thần đó, mục tiêu đặt ra cho Ban chỉ đạo dự án, Ban quản lý và Đội nghiệp vụ kỹ thuật Vinasoy vừa phải hoàn thành nhiệm vụ SXKD vừa đảm bảo triển khai dự án SAR ERP đúng tiến độ và yêu cầu chất lượng, theo kế hoạch dự án sẽ được thực hiện 10 tháng qua 5 giai đoạn: Hoạch định dự án (Project Preparation); Thiết kế giải pháp (Business Blueprint); Xây dựng kiểm thử (Realization - UAT); Chuyển đổi hệ thống (Final Preparation) và Vận hành hỗ trợ (Golive Support)… hệ thống sẽ được vận hành chính thức vào ngày 01/06/2018.
Sau khi hoàn thành, Vinasoy sẽ có một hệ thống quản trị vững vàng theo tiêu chuẩn quốc tế, giúp tối đa hóa mức độ trao đổi thông tin, cải tiến và theo dõi chặt chẽ mọi hoạt động sản xuất kinh doanh, giảm thiểu chi phí do loại bỏ được các công việc, các quy trình thừa, không tạo ra giá trị gia tăng, cải thiện sự tương tác giữa Vinasoy với khách hàng và Nhà cung cấp, giúp đạt được và duy trì lợi thế cạnh tranh, từng bước nâng cao vị thế của doanh nghiệp.
Ông Bùi Triệu Anh Tuấn, đại diện FPT cho biết: “Việc triển khai Dự án SAP ERP một lần nữa khẳng định FPT là Nhà tư vấn triển khai ERP hàng đầu tại Việt Nam. FPT có kinh nghiệm triển khai nhiều dự án trong ngành FMCG, có đầy đủ nguồn lực để triển khai dự án. Chúng tôi sẽ nỗ lực hết sức mình để đảm bảo dự án về đích đúng tiến độ và đảm bảo các yêu cầu chất lượng đề ra ban đầu”.
|
Ms. Trần Thị Thu Trang
Ban Truyền thông FPT – TPHCM
Email: trangttt28@fpt.com.vn
Tel: (028) 73007 300 - Ext 81 209
Mobile: 0937 001 209
|
Ms. Vũ Nguyễn Hoàng Yến
Ban Truyền thông Vinasoy
Email: yen.vu@vinasoy.com.vn
Tel: (0255) 3719 719
Mobile: 0122 6946 574
|
